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FILÉ DE FRANGO À NAPOLITANA
Uma maneira deliciosa de preparar aquele filé de frango! Fácil demais!
 
 
Publicado em 3 de Agosto de 2017
Um franguinho recheado sempre cai bem!
 
Com queijo, presunto e tomate então?
 
Já viu o vídeo, né?! Aí vai a receita!
 
 
 
 
Ingredientes
 
* 4 filés de peito de frango desossado.
 
* 4 fatias de queijo mussarela.
 
* 4 fatias de presunto.
 
* 4 rodelas de tomate
 
* ½ copo americano de vinho branco
 
* Farinha de trigo para empanar.
 
* Farinha de rosca para empanar.
 
* Óleo para fritar
 
* 1 ovo.
 
* ½ copo de água.
 
* 2 dentes de alho
 
* Sal, cominho e pimenta à gosto
 
Modo de Preparo
 
1. Bater o ovo com a água e reserve.
 
2. Tempere os 4 filés com os dentes de alho bem amassados, sal, cominho, pimenta, o vinho branco e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
 
3. Enrole a mussarela, o presunto e as rodelas de tomate juntos com os filés. Feche com palitinhos.
 
4. Empane bem os filés com farinha de trigo, passe na mistura do ovo e por fim passe na farinha de rosca.
 
5. Aqueça o óleo para fritar. Frite-os em fogo baixo para cozer bem por dentro.


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Como amantes da culinária e gastronomia nosso objetivo sempre foi de compartilhar receitas práticas e deliciosas que estejam ao alcance de todos. Nossos vídeos são uma forma de mostrar rapidamente a execução das receitas!
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