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PÃO QUENTE DE BACON
Pão quente normalmente é sucesso! Existem várias versões e aqui vai uma de creme de bacon!
Publicado em 4 de Dezembro de 2019
Pão quente é aquela receita que a gente faz algum molho especial... normalmente envolve molho branco, acrescenta muito queijo, coloca no forno e tá-la... Uma delícia está pronta!
 
Nesta versão fizemos com uma base de molho de bacon e creme de leite que ficou maravilhosa. Assista o vídeo logo abaixo!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ingredientes
 
* 400 g de bacon
 
* 4 dentes de alho
 
* 1 cebola média
 
* 1 pacote de creme de cebola (68 g)
 
* 350 ml de leite
 
* 1 caixa de creme de leite (200 g)
 
* 500 g de pão de forma (sem casca)
 
* 1 copo de requeijão (200 g)
 
* 400 g de queijo mussarela
 
* azeite (para refogar e untar)
 
* sal a gosto
Modo de Preparo
 
1. Refogue 4 dentes de alho amassados em um fio de azeite.
 
2. Acrescente 400 gramas de bacon triturados (ou cortados em cubinhos bem pequenos) e deixe fritando. Se perceber que está muito seco, pode acrescentar 1/2 copo de água.
 
3. Acrescente 1 cebola média bem picadinha e mexa durante alguns minutos.
 
4. Em um recipiente separado, dissolva um pacote (68 gramas) de creme de cebola em 350 ml de leite. Acrescente a mistura ao bacon que já está na panela.
 
5. Adicione 1 caixa (200 gramas) de creme de leite e misture bem.
 
6. Nem momento ajuste o sal (se precisar, lembre que o bacon já é salgado). Mexa mais 1 minutinho e desligue o fogo.
 
7. Em um refratário alto, faça uma base com um pouco do creme de bacon e um fio de azeite. Isso facilitará que o pão não grude (muito) no refratário.
 
8. Forre a base do refratário com pão fatiado sem casca e acrescente uma camada de cada item a seguir na sequência: requeijão, creme de bacon e queijo mussarela.
 
9. Repita este procedimento até que você tenha 3 camadas de pão + coberturas (assista ao vídeo).
 
10. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 30 minutos, para gratinar. Fique de olho pra não queimar!
 
Pronto! Sirva quente e seja feliz! =)
 




 
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Como amantes da culinária e gastronomia nosso objetivo sempre foi de compartilhar receitas práticas e deliciosas que estejam ao alcance de todos. Nossos vídeos são uma forma de mostrar rapidamente a execução das receitas!
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