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COXINHA DE FRANGO SEM MASSA
Uma versão sem a massa do salgadinho frito mais clássico que existe!
 
Publicado em 2 de Agosto de 2018
A coxinha de frango talvez seja o salgadinho frito mais pedido nas lanchonetes e padarias pelo Brasil a fora!
 
Postamos aqui uma versão diferente, mas também muito saborosa!
 
Não dá pra dizer que é fitness... mas tirar a massa já ajuda um pouquinho, né?! =)
 
 
 
Ingredientes
 

* 800 g de peito de frango cozido e desfiado

 

* 200 g de requeijão cremoso ou catupiry

 

* 2 colheres (de sopa) de azeite

 

* 1/2 cebola de cabeça picadinha

 

* orégano, colorau, sal, páprica picante e salsinha a gosto

 

* ovos

 

* farinha de rosca

 

* óleo (para fritar)

 
Modo de Preparo
 

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola.

 

2. Em seguida, coloque o frango desfiado,

e os condimentos, menos a salsinha. Misture bem e tire do fogo.

 

3. Deixe ficar morno e acrescente o requeijão e a salsinha. Mexa bem até virar uma massa homogênea.

 

4. Modele em formato de coxinha e passe no ovo depois na farinha de rosca duas vezes em cada (intercaladamente). Na dúvida, veja o vídeo abaixo.

 

5. Frite-as em óleo quente até dourar. Sirva quente!!!

 

Nossas dicas de molhos para acompanhar:

* Maionese Verde

 

* Molho Barbecue





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Como amantes da culinária e gastronomia nosso objetivo sempre foi de compartilhar receitas práticas e deliciosas que estejam ao alcance de todos. Nossos vídeos são uma forma de mostrar rapidamente a execução das receitas!
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