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DUO MOUSSE
Camadas alternadas de mousse de chocolate com mousse de leite em pó. Tem como dar errado uma coisa dessas?
 
 
Publicado em 8 de Agosto de 2017
Tínhamos 2 mousses pra apresentar: um de chocolate, e outro de leite em pó.
 
Mas por que não misturar os dois numa receita só e partir pra alegria?!
 
Então está aí… o Duo Mousses! Aproveitem!
 
 
 
Ingredientes
 
Mousse de chocolate:
 
* 200 g de chocolate meio amargo
 
* 1 lata de creme de leite
 
* 3 claras de ovos
 
* 3 colheres de açúcar
 
Mousse de Leite em Pó:
 
* 200 g de manteiga (em temperatura ambiente).
 
* 1 lata de leite condensado.
 
* 8 colheres de leite em pó.
 
* 1 lata de creme de leite (bem gelado). 
Modo de Preparo
 
Mousse de chocolate:
 
1. Leve o chocolate já picado com o creme de leite ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter. Mexa nos intervalos para deixar uma massa bem homogênea.
 
2. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos.
 
3. Bata até transformar em merengue.
 
4. Misture delicadamente o creme de chocolate com o merengue. Reserve!
 
Mousse de Leite em Pó:
 
1. Bata a manteiga e o leite condensado até virar um creme.
 
2. Acrescente o leite em pó aos poucos, sem parar de bater, até ficar homogêneo.
 
3. Adicione o creme de leite (gelado) e continue batendo até homogenizar tudo!
 
Montagem final:
 
1. Em um recipiente, coloque um pouco do creme de leite em pó.
 
2. Em cima, coloque um pouco do creme de chocolate.
 
3. Vá intercalando as camadas até acaberem os mousses! Arrume no pote para ficar bonito!
 
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas!
 
Colocamos bombons partidos por cima para enfeitar e dar um toque especial! Aproveite!



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Como amantes da culinária e gastronomia nosso objetivo sempre foi de compartilhar receitas práticas e deliciosas que estejam ao alcance de todos. Nossos vídeos são uma forma de mostrar rapidamente a execução das receitas!
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