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PUDIM DE LARANJA
Mais um pudim sensacional! Fácil e com apenas 4 ingredientes!
 
 
Publicado em 8 de Maio de 2019
Pudim é uma coisa que adoramos, como vocês podem perceber! Já postamos:

* Pudim Romeu e Julieta
* Manjar de Morango
 
Agora é a vez deste Pudim de Laranja!
 
O que mais surpreende é a quantidade de ingredientes: apenas 4!
 
Delicioso e fácil demais de fazer! Não deixe de assistir o vídeo ali embaixo. =)
 
 
 
 
 

 


 
Ingredientes
 

PARA CALDA:

 

* 1 xícara (chá) de açúcar [160 gramas]

 

* 1/2 xícara (chá ) de suco de laranja [120 ml]

 

PARA O PUDIM:

 

* 3 ovos

 

* 1 lata de leite condensado [375 gramas]

 

* a mesma medida da lata, de suco de laranja

 

 
Modo de Preparo
 
PARA CALDA:
 

1. Leve ao fogo médio (pode ser na forma de furo de pudim), o açúcar e o suco, mexendo de vez enquanto para misturar bem.

 

2. Continue mexendo até ficar com o caramelo bem dourado. Desligue o fogo.

 

3. Role o caramelo, depois de pronto, na forma para deixar bem untada.

 

PARA O PUDIM:

 

1. Bata no liquidificador esse três ingredientes até ficar bem homogêneo: os ovos, o leite condensado e o suco de laranja.

 

2. Coloque todo o líquido na forma ja caramelada (aqui usamos forma de furo 15 cm).

 

3. Em banho maria, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC, por volta de 1 hora e 20 minutos (varia de forno para forno).

 

4. Deixe esfriar e leve para a geladeira para ficar firme.

 

Sirva gelado!

 

DICAS:

 

* Ideal fazer de um dia para o outro para ficar bem firme.

 

* Coloque para assar com papel alumínio para ficar bem assada e com uma cor linda.

 

* Para desenformar, esquente um pouco a forma em fogo médio para derreter a calda. 

 



 
Sobre nós
 
Como amantes da culinária e gastronomia nosso objetivo sempre foi de compartilhar receitas práticas e deliciosas que estejam ao alcance de todos. Nossos vídeos são uma forma de mostrar rapidamente a execução das receitas!
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