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BANOFFEE
Nunca ouviu falar? Pois é! Um nome diferente para uma sobremesa "importada"!
 
 
Publicado em 7 de Agosto de 2017
Antes de mais nada vamos explicar o porquê deste nome ~estranho~!
 
Eu pensava que era uma sobremesa russa (não parece?), mas não é!
 
É de origem inglesa, e tem esse nome por causa de seus ingredientes principais: BANANA e doce de leite, ou como os ingleses chamam, TOFFEE.
 
Rá-ráaa! Sacaram? Por isso BANOFFEE! =)
 
 
 
Ingredientes
 
* 5 bananas (recomendamos caturra ou branca)
 
* 400 g de doce de leite
 
* 2 potes (de 300 gramas cada) de nata
 
* 8 colheres (de sopa) de açúcar
 
* 300 g de biscoito de maizena
 
* 5 colheres (de sopa) de margarina
 
* canela a gosto
 
Modo de Preparo
 
1. Triture o biscoito (de preferência em um processador) e coloque em uma travessa.
 
2. Adicione a margarina (em temperatura ambiente ou levemente derretida) e misture bem até virar uma massa.
 
3. Forre uma forma (de preferência de aro removível) com esta massa, amassando-a no fundo. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos (ou até dourar). Ao retirar do forno, espere a massa esfriar um pouco!
 
4. Adicione o doce de leite por sobre a massa e espalhe bem.
 
5. Em cima do doce de leite acrescente as bananas cortadas em rodelas, de forma uniforme.
 
6. Bata a nata em uma batedeira até endurecer e vá acrescentando o açúcar. Acrescente por cima das bananas.
 
7. Leve à geladeira por 6 horas. Ao retirar, acrescente a canela em pó por cima, a gosto.
 
Pronto! Sirva bem gelado!



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