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TORTA DE MORANGO ESPELHADA
Além de muito linda, esta torta é deliciosa demais!
 
 
Publicado em 10 de Agosto de 2017
Pra quem gosta de morango, esta sobremesa é um sucesso!
 
Acrescente um recheio baseado em leite condensado.
 
Não tem como errar! =) Aproveite!
 
 
 
 
Ingredientes
 
* 250 g de biscoito maisena
 
* 5 colheres (de sopa) de margarina
 
* 2 latas de leite condensado
 
* 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
 
* 3 gemas
 
* 1 colher (de sopa) de maisena
 
* 2 caixas de morango
 
* 1 pacote de gelatina de morango
 
Modo de Preparo
 
Massa:
 
1. Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa.
 
2. Ainda batendo, acrescente a margarina (pode derreter por alguns segundos no microondas).
 
3. Coloque a farofa em uma forma de aro removível (24cm), pressione no fundo para formar a base da sobremesa.
 
4. Leve ao forno por 10 minutos, em 200ºC.
 
Recheio:
 
1. Dissolva a maisena no leite e coloque em uma panela.
 
2. Acrescente o leite condensado e as gemas de ovo.
 
3. Mexa em fogo médio até engrossar.
 
4. Deixe esfriar. Na sequência coloque em cima da massa .
 
Cobertura e montagem:
 
1. Corte os morangos ao meio (na vertical).
 
2. Coloque na torta nas laterais (com o lado do corte para fora), e em cima (com o corte para baixo).
 
3. Faça a gelatina conforme instrução do fabricante e coloque delicadamente  em cima dos morangos.
 
4. Leve à geladeira por 6 horas. Pronto!


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